正确答案: AC

还原糖 天门冬氨酸

题目：在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）

解析：丙烯酰胺主要由天门冬氨酸与还原糖在高温下发生美拉德反应生成。

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[多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

钾

钙

镁

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]疾病发生后，为防其传变应采取（ ）

早期诊断

早期治疗

先安未受邪之地

[单选题]白术不能（ ）

发汗

[单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）

循环贯注

[单选题]下列特定穴中，常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）

原穴