正确答案: C
菠菜
题目:韭菜不可与( )同食.
解析:答案:C
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学习资料的答案和解析:
[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )
八大菜系
解析:答案:C
[单选题]下列大米中胀性最大的是( )。
籼米
解析:答案:A
[单选题]用于蒸的( )蟹,宰杀时须将蟹盖修成( )片,每盖约修成2片。
膏
[单选题]在下列水果中,()含有多酚氧化酶,在加工过程中会引起褐变。
苹果
[单选题]在干货原料碱发过程中,最后一道工序就是用( )漂洗,漂洗不但可去除碱味,而且还可促使原料进一步涨发。
清水