• [单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为
  • 正确答案 :C
  • 15.5mg/d

  • 解析:我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为15.5mg/d,成年女子为11.5mg/d,孕妇为16.5mg/d,乳母为21.5mg/d。

  • [多选题]α-亚麻酸属于( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 多不饱和脂肪酸

    n-3系脂肪酸

    必需脂肪酸

  • 解析:多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。n-3系脂肪酸(α-亚麻酸),也是必需脂肪酸。

  • [单选题]维生素B1缺乏可引起
  • 正确答案 :B
  • 脚气病


  • [单选题]茶叶中的主要抗癌物质是( )。
  • 正确答案 :D
  • 茶多酚

  • 解析:茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚,它能明显抑制细胞突变。

  • [单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
  • 正确答案 :E
  • 其性凝滞


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