正确答案:

题目：随着我国经济的发展和人民生活水乎的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我国营养缺乏病已很少，公共营养的工作重点应该转移到预防营养过剩。（ ）

解析：【考点】我国公共营养的工作重点

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学习资料的答案和解析：

[单选题]由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为（ ）。

糖异生

解析：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。

[多选题]卧式标准量床或量板适用于( )。

3岁以下的儿童

解析：参考答案：B

[多选题]食品污染包括()

生物性污染

化学性污染

物理性污染

解析：本题答案：A, B, D