[多选题]许多毒物对代谢酶产生抑制作用CO可与细胞色素P450结合，阻碍其与氧的结合，这种抑制作用可以归结为

正确答案 ：B

引起酶的变构

解析：参考答案：B

[单选题]关于医学心理学的研究方法正确的观点是

正确答案 ：E

以上均正确

解析：(答案：E)医学心理学的研究方法按研究手段的不同可分为观察法、调查法、测验法、个案法、相关法和实验法。本题侧重考查观察法和实验法的联系和区别。观察法通常是狭义的观察法，一般是在完全自然或不加控制的条件下对行为样本的观测和记录，实验法包含在广义的观察法之中，是在控制条件下的观察测量和记录个体行为，在具体操作中需要运用狭义观察法的技术。

[单选题]不属于该食物中毒预防措施的是

正确答案 ：E

腌菜时不要超过15天

解析：(答案：E)蔬菜应注意保鲜，防止腐烂。

[多选题]预防尘毒危害的“八字”方针的解释。湿式作业

预防尘毒危害的“八字”方针的解释。湿式作业

正确答案 ：AE

水

水

解析：预防尘毒危害的“八字”方针中，湿式作业指水；技术革命，技术革新指革；闭尘毒源指密。

[单选题]食品卫生行政处罚决定书如受送达人下落不明或通过其他方式均无法送达时,可采取

食品卫生行政处罚决定书如受送达人下落不明或通过其他方式均无法送达时，可采取

正确答案 ：E

公告送达

解析：食品卫生行政处罚决定书如受送达人下落不明或通过其他方式均无法送达时，可采取公告送达。

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