正确答案: B

赖氨酸

题目：在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

解析：参考答案：B

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在劳动过程中引起职业紧张的职业因素是

以上都是

[多选题]胎儿期保健

保健的原则对胎儿有利因素要保证，不利因素要尽量避免和减少。①加强营养；②避免感染；③慎用药物

解析：参考答案：A

[单选题]通过宿主抵抗力试验检测铅的免疫毒性，选择的项目为

肿瘤细胞攻击试验

解析：(答案：E)宿主抵抗力试验是检测机体接触化学物后对细菌、病毒、寄生虫及可移植肿瘤和自发肿瘤的抵抗力改变的整体动物试验。包括肿瘤细胞攻击试验和对传染源的抵抗试验。答案中的其他选项为检测免疫毒性的其他类型实验。

[单选题]平均发展速度是

动态数列

[单选题]黑脚病的病因是

慢性砷中毒

解析：地方性砷中毒是由于长期饮用含砷量过高的天然水而引起的一种地方病。本病的主要临床表现：躯干、四肢的皮肤色素沉着(棕褐色)和脱色斑点；手掌和脚跖皮肤过度角化，甚至发展到躯干、四肢；多发性皮肤癌；周围神经炎。