正确答案: C

调节血浆葡萄糖平衡

题目：肾脏具有多种功能，除外

解析：肾功能正常的个体，葡萄糖会被完全重吸收。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于维生素的是

牛磺酸

解析：考查维生素的种类和命名，牛磺酸为氨基酸。

[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查

每年

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志

食品清洁状态

[单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是

总体蛋白质更新率下降

解析：肿瘤患者会出现代谢异常，蛋白质代谢异常表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、肌肉合成蛋白减少、血浆支链氨基酸下降；肌肉蛋白质持续性分解，患者处于负氮平衡。

[单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的

2～4倍

[单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是

嘌呤核苷酸循环

解析：脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，在骨骼肌和心肌中由于L－谷氨酸脱氢酶活性弱，因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。

[单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）

血