正确答案: C
自溶
题目:畜肉的最佳食用期为( )阶段。
解析:答案:C
查看原题查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[单选题]蜂蜜为透明或()的粘稠体,带有芳香味,在西点中一般用于特色制品制作。
半透明
[单选题]蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
维生素
解析:答案:A
[单选题]感受化学物质的味觉相对灵敏的人群是( )。
健康儿童
解析:答案:A?
[单选题]“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”,按照要求从宽到严排序,正确的是( )。
无公害农产品、绿色食品、有机食品.
解析:答案:B
[单选题]艺术性是菜肴造型艺术的形式,通过造型与配色使()达到具有一定的艺术欣赏价值。
成品
解析::B
[单选题]()在水果甜汁中起稳定和黏稠的作用。
果胶