[单选题]健康危险因素评价的最关键步骤是

正确答案 ：C

将危险因素转化为危险分数

解析：健康危险因素评价的步骤包括收集疾病、死亡资料，将危险因素转化为危险分数，计算组合危险分数，计算存在死亡危险，计算评价年龄，计算增长年龄，计算危险降低程度；其关键步骤是将个人的危险因素如何转化为危险分数。

[单选题]一个拥有5万人口的城镇，以往每年夏秋季节发生霍乱病例30例左右，今年夏秋季发生了731名霍乱病人，此种情况称

正确答案 ：A

暴发

[单选题]方差分析中，当P≤0.05时，下结论为

正确答案 ：A

各总体均数不等或不全相等

[单选题]统计学提到的小概率事件是指

正确答案 ：B

一次试验中，基本上不会发生的事件

[单选题]以下关于前致癌物(间接致癌物)的叙述中，哪项是错误的

正确答案 ：D

NA不能直接反应

[单选题]下列哪项不是遗传毒性致癌物的特点

正确答案 ：D

具有可检测的阈剂量

[单选题]化学物出现选择毒性的原因，不包括

正确答案 ：C

不同生物或组织器官对化学物生物转运过程的差异

[单选题]危重呼吸衰竭患者应采用( )营养输注含支链氨基酸丰富的复合氨基酸。

正确答案 ：B

胃肠外

[单选题]在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（ ）

正确答案 ：D

蒸

解析：考核不同加工方法对面食中B族维生素损失的影响。

[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）

正确答案 ：E

食物频数法

解析：主要考核膳食调查方法的选择，其中食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

[单选题]增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（ ）

正确答案 ：B

阻断亚硝基化反应

解析：维生素C有较强的阻断亚硝基化反应的作用。

[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

正确答案 ：B

胆盐

解析：考查脂溶性维生素的吸收。

[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

正确答案 ：ABDE

增加能量摄入10％～15％

增加动物性蛋白的摄入比例

多吃蔬菜和水果

适当增加食盐的摄入量

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

正确答案 ：B

生脉散

[单选题]二陈汤的君药是（ ）

正确答案 ：A

半夏

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