[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )
正确答案 :ABCDE
蛋黄
鱼肉
果脯
桂圆
血豆腐
[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。
正确答案 :ABCE
低盐软食
肠外营养支持
麦淀粉半流食
高支链氨基酸低蛋白流食
[多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。
正确答案 :ABCDE
控制总能量
限制钠盐
电解质平衡
少食多餐
维生素充足
[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
正确答案 :ABCDE
聚合物单体
降解产物的毒性
添加助剂的使用
有毒重金属
以上都是
[多选题]鼻旁窦主要包括( )。
正确答案 :BCDE
额窦
蝶窦
筛窦
上颌窦
[多选题]目前我国居民膳食营养与健康的现状是( )
正确答案 :ACE
营养状况有了明显的改善
营养相关慢性疾病患病不断增加
城市居民超重和肥胖率迅速上升
解析:2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民的营养状况有了明显的改善、营养缺乏病大幅度减少,但同时仍然存在着营养缺乏,且营养相关慢性疾病患病也不断增加;城市居民超重和肥胖率迅速上升;以高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇血症为主要血脂代谢异常的类型,而西方人群以高总胆固醇血症为主要特点。
[多选题]尼克酸缺乏的典型症状有
正确答案 :BDE
皮肤炎
腹泻
痴呆
[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型
正确答案 :ACDE
胃肠炎型
溶血性
神经、精神型
脏器损害型
[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
正确答案 :ABCD
卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
食品生产经营过程的卫生情况
卫生管理组织和管理制度情况
环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
[多选题]单独使用扶正法适用于( )
正确答案 :AD
纯虚证
真虚假实证
[多选题]下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是( )
正确答案 :ABCDE
生殖系统肿瘤
乳腺肿瘤
神经内分泌系统肿瘤
放疗后骨髓抑制
化疗后骨髓抑制
[单选题]血的组成主要有津液和( )
正确答案 :B
营气
[单选题]过度恐惧对气机的影响是( )
正确答案 :D
气下
[单选题]黄苔主热证,若里热盛极,耗伤津液,则见( )
正确答案 :C
舌苔焦黄干裂
[单选题]治疗中消应选用的处方是( )
正确答案 :B
玉女煎
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