[单选题]下列关于启动基因的描述，哪一项是正确的（ ）

正确答案 ：C

RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序

[单选题]真核生物的TATA盒是（ ）

正确答案 ：B

RNA聚合酶与DNA模板稳定结合处

[单选题]关于转录的叙述下列哪一项是正确的（ ）

正确答案 ：B

转录需RNA聚合酶是一种酶促的核苷酸聚合过程

[单选题]我国现阶段的医学模式是

正确答案 ：C

从生物医学模式向生物-心理-社会医学模式的转变阶段

[单选题]健康相关生命质量评价内容不包括

正确答案 ：E

临床检查的验证

[单选题]调查资料的收集方法是

正确答案 ：D

自报法

[单选题]培训效果评价的三个层次包括

正确答案 ：C

过程评价、近期效果评价、远期效果评价

[单选题]编制简略寿命表时假定有同时出生的一代人是指

正确答案 ：B

0岁组的尚存人数

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是

正确答案 ：D

煮、炖

解析：宜采用烧、煮、烩、卤、炖等方法，禁用油 煎、炸、烙、烤等烹调方法。

[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为

正确答案 ：E

抗坏血酸

解析：烹调蔬菜时损失较多的营养．素是胡萝卜素和维生素C，胡萝卜素炒菜．时损失较维生素C少。

[单选题]中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加（ ）

正确答案 ：D

500kcal

解析：本题考核的知识点：①乳母对能量的需要量较大，一方面要满足母体自身的需要，另一方面要供给乳汁所含的能量和乳汁分泌过程本身消耗的能量；②中国营养学会推荐的乳母每日能量RNI应较正常妇女增加2090kJ (500kcal)。

[单选题]霉变甘蔗中分离的毒素为（ ）

正确答案 ：D

3-硝基丙酸

解析：甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸（3-NPA），是一种强烈的嗜神经毒素，主要损害中枢神经系统。

[多选题]胆石症的主要临床表现有( )。

正确答案 ：ABC

饱餐后胆绞痛

恶心、呕吐、发热

黄疸

[多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

正确答案 ：BCE

发酵酒

蒸馏酒

配制酒

[单选题]具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）

正确答案 ：B

经别

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