• [单选题]维生素D的生理功能不包括
  • 正确答案 ：B

  • 抗氧化作用


  • [单选题]低蛋白膳食不适用于
  • 正确答案 ：E

  • 重度烧伤的患者

  • 解析：重度烧伤的患者一般饮食是高能量高蛋白饮食，不适用于低蛋白膳食。

  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是
  • 正确答案 ：E

  • 半乳聚糖

  • 解析：生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种，半乳聚糖属于糖类，可为机体提供能量。

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