[单选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒( )

正确答案 ：A

鲜奶

[单选题]API指数是以( )

正确答案 ：A

最高分指数为该指数值

[多选题]疾患概念中除了包含疾病因素外，更主要指患者的主观感受。患者的主观感受包括以下哪些方面？( )

正确答案 ：ABCDE

对病因的想法

困惑

担忧

恐惧

期望

解析：疾患，主要指患者的主观感受。病人往往重视疾患，疾患包括病人对病因的想法、困惑、担忧、恐惧、期望等方面。

[单选题]麻疹的潜伏期是

正确答案 ：C

7～21天

解析：麻疹的潜伏期是7～21天。

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