[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是

正确答案 ：A

钼

解析：人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴。

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是

正确答案 ：C

蛋类

[单选题]能引起“醉酒症状”的是

正确答案 ：D

赤霉病麦中毒

[单选题]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

正确答案 ：D

控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

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