[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

正确答案 ：ABCE

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[多选题]对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

正确答案 ：ABCD

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。

正确答案 ：ABD

一般病程短

全年皆可发病，尤以7～9月高发

是常见的一类食物中毒

[多选题]合成色素的特点是（ ）

正确答案 ：ABC

性质稳定

着色力强

可任意调色

解析：考核合成色素的性质。

[多选题]胃失和降可出现（ ）

正确答案 ：ABCDE

腹胀

便秘

纳呆

口臭

呃逆

[多选题]半夏泻心汤的功用是（ ）

正确答案 ：AB

寒热平调

散结除痞

[多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（ ）

正确答案 ：ABDE

肝

脾

胃

胆

[单选题]七情内伤致病，首先损伤的脏是（ ）

正确答案 ：B

心

[单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）

正确答案 ：D

清热润肠

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