[多选题]维生素C除其特有的生理功能外,还有的作用为
正确答案 :ABD
铁的吸收、转运和储存
叶酸转变为四氢叶酸
清除自由基
解析:还原作用维生素C可以氧化型,又可以还原型存在于体内,所以既可作为供氢体,又可作为受氢体,在体内氧化还原反应过程中发挥重要作用:①促进抗体形成;②促进铁的吸收;③促进四氢叶酸形成;④维持巯基酶的活性;⑤清除自由基。
[多选题]骨质疏松营养治疗主要包括
正确答案 :ABCD
增加蛋白质摄入
增加钙的摄入
增加磷的摄入
补充维生素D
解析:骨质疏松营养治疗主要包括:①合理补钙。②补充适量的维生素D。维生素D可以促进钙的吸收,有利于骨质疏松的预防。③钙、磷的合理搭配可以增加钙的吸收和利用。④补充优质植物蛋白,合成骨胶原,有利钙质吸收。
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