正确答案: CD

群体调查 定性调查

题目：食物频率法根据调查表和目的不同，可分为( )

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[单选题]膳食结构是指膳食中各类食物的（ ）及其在膳食中所占的比例

数量

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[单选题]婴儿1岁时身长约达（ ）em。

75

解析：【考点】婴儿身长【解析】足月新生儿平均身长为50Cm，在1岁时增长约50％，达75Cm。

[单选题]下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（ ）。

乳清蛋白约占总蛋白质的80％

解析：【考点】乳类蛋白质特点【解析】酪蛋白约占牛乳蛋白质的80％，乳清蛋白约占20％。