[单选题]接待蒙古族宾客，敬茶时应用()，以示尊重。

正确答案 ：D

双手

[多选题]酒吧服务程序包括( )。

正确答案 ：ABC

营业前准备

营业中服务

营业后工作

解析：ABC

[单选题]()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。

正确答案 ：B

第三位的风味化合物

[单选题]吧匙的英文名称是()。

正确答案 ：C

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