正确答案: A

随机性、代表性

题目：食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（ ）。

解析：A

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[单选题]下列玻璃量器中，不属于量出量器的是( )。

容量瓶

[单选题]在分光光度法中，运用朗伯-比尔定律进行定量分析，应采用( )作为入射光

单色光

[单选题]变压器油的牌号是根据( )划分的

凝点

[单选题]关于有效数字的计算规则说法不正确的是( )

加减法运算中，保留有效数字的位数以误差最大的数为准

[单选题]下列分析不属于仪器分析范围的是( )。

萃取法测定食品中脂肪含量

[单选题]下列化学试剂容易因为氧化而变质的是（ ）。

硫酸亚铁