正确答案: D

病原微生物的测定

题目：对动物性食品进行理化检验不包括( )。

解析：D

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[单选题]县级以上畜牧兽医行政管理部门在动物检疫中主要职责有( )。

和有关部门共同做好定点屠宰工作

[单选题]下列( )属于动物防疫法中所称的动物。

演艺动物

[单选题]BOD5是指水温在______条件下，五天内水中有机污染物在微生物作用下氧化分解时，所消耗水中的溶解氧量。

20℃

[单选题]结核杆菌除牛型、人型外，还有________。

禽型

[单选题]猪支原体性肺炎的病变特征是肺的尖叶、心叶、中间叶和膈叶前缘呈( ) 变化。

肉样