• [多选题]在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
  • 正确答案 :ABCE
  • 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    弥补天然食物的营养缺陷

    适应不同人群的营养需要,预防营养不良

    简化膳食处理,方便膳食

  • 解析:【考点】食品(营养)强化剂的意义

  • [单选题]中国营养学会2000年修订的(D.)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( )。
  • 正确答案 :B
  • 0.84MJ(200KC.A.l)


  • [单选题]描述糖原错误的是( )。
  • 正确答案 :C
  • 肌糖原的合成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用

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  • [单选题]下列哪一项,不是罗汉果的主要功效( )。
  • 正确答案 :D
  • 益智安神

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  • [单选题]关于社区健康促进的论述错误的选项是:( ).
  • 正确答案 :D
  • 社区健康促进活动是群众自发的活动

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  • [多选题]膳食调查通常采用下列几种方法( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 称重法

    记账法

    膳食史法

    化学分析法


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