[单选题]吸烟行为的干预包括制定并实施控烟法规、加强健康教育和

正确答案 ：E

提高烟税

解析：多数国家在控制吸烟的实践中证明：制定和实施控制吸烟的政策是控制吸烟的有力措施、提高烟税也能有效控制吸烟、加强健康教育，开展干预活动是控制吸烟的重要策略之一。

[单选题]下列不属于职业流行病学质量控制步骤的是

正确答案 ：C

研究对象的培训

解析：质量控制的步骤，包括建立调查质量控制系统、调查员的培训、资料收集的质量控制和资料预处理四个方面。

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的工作内容

正确答案 ：E

制定国家卫生政策

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