[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是

正确答案 ：A

细菌及其毒素

[单选题]一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是

正确答案 ：C

UL>RNI>EAR

解析：UL指可耐受最高摄入量。RNI=EAR+2SD，EAR为平均需要量。

[多选题]下列药物有致畸作用的有( )

正确答案 ：ABCD

乙醇

四环素

甲氨蝶呤

己烯雌酚

[多选题]有关适应行为评定的叙述正确的是( )

正确答案 ：ABD

适应行为量表是智力低下儿童诊断性工具之一

社会适应能力是个体适应自然和环境的有效性

适应行为缺损是指个体适应行为发展总体水平低于平常

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