[单选题]健康危险度评价的首要步骤是

正确答案 ：B

危害鉴定

[多选题]对促长阶段的描述中，正确的是

正确答案 ：BCDE

只有促癌物的慢性作用，而没有引发物的作用不会引起肿瘤

剂量一反应关系显示有阈值和最大作用

引发必须发生在促长之前

引发物作用后，促癌物的作用是长期、慢性，才可以引起肿瘤

[单选题]在现况调查中，某些调查对象由于隐私而不愿如实汇报个人信息，这时的偏倚是

正确答案 ：C

报告偏倚

[单选题]从疾病生态学的角度来看，与疾病发生有关的三大因素是

正确答案 ：D

宿主、环境、病原物

[单选题]我国规定甲类传染病报告时限在农村最多不超过

正确答案 ：E

12小时

[单选题]氯化消毒剂灭菌的主要作用是（ ）

正确答案 ：D

干扰细菌的糖代谢

[单选题]厕所是收集和贮存粪便的场所，对其卫生要求，下列说法不正确的是（ ）

正确答案 ：A

坑式厕所应选土质潮湿，坑底应距地下水位1m以上，距分散式供水水源、饮食行业和托幼机构10m以外的地方

[单选题]窒息性气体泄漏，其毒性最强、作用最快、可致患者“闪电样”死亡的是（ ）

正确答案 ：D

氰化氢

[多选题]构成室内小气候的因素是

正确答案 ：ABCD

气温

气湿

气流

热辐射

[单选题]关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是

正确答案 ：A

食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装

[单选题]《化妆品卫生标准》中规定的微生物学质量要求是

正确答案 ：D

粪大肠菌群不得检出

[单选题]人体通过清除粉尘的各种功能，只有

正确答案 ：C

1％～3％的尘粒沉积在肺内

[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

正确答案 ：E

生物活性物质

解析：豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。

[单选题]下列不属四君子汤组成的药物是（ ）

正确答案 ：C

黄芪

[多选题]望舌质时应注意观察（ ）

正确答案 ：ABC

舌色

舌形

舌态

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