[单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除

正确答案 ：C

设立对照组或过程追踪

[单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

正确答案 ：B

经常晒太阳

[单选题]下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸

正确答案 ：C

胆固醇

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

正确答案 ：ABDE

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

过氧乙酸熏蒸

解析：食品加工场所空气消毒的常用方法有空气过滤法，紫外线消毒，乳酸熏蒸，过氧乙酸熏蒸。

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