[多选题]氯化消毒法的影响因素是

正确答案 ：ABCDE

加氯量和接触时间

水的pH值

水温

水的混浊度

水中微生物的种类和数量

[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

正确答案 ：ACDE

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

每年都必须进行健康检查

在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

[多选题]核黄素缺乏症的临床表现为 ( )

正确答案 ：ABCE

口角炎、舌炎

阴囊皮炎

脂溢性皮炎

角膜血管形成

[多选题]理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）

正确答案 ：ACD

白术

炙甘草

人参

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