[多选题]测定酶活力时必须做到

正确答案 ：BDE

控制反应的温度

在规定时间内测定底物的减少量或产物的生成量

保持酶的足够浓度

[多选题]非发酵菌中氧化酶阴性的细菌有

正确答案 ：DE

溶血不动杆菌

嗜麦芽窄食单胞菌

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