[单选题]下列资料何为定性资料

正确答案 ：B

血型(A、B、O、AB)

[单选题]谷粒胚乳中含量最多的营养素是

正确答案 ：C

碳水化合物

解析：谷类胚乳：含大量淀粉和一定量的蛋白质。

[单选题]尼克酸缺乏时，4小时尿负荷尿中排出量应

正确答案 ：B

<2.0mg

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