正确答案: E

反应是在酸性溶液中进行的

题目：下列关于双缩脲法测定总蛋白的错误说法是

解析：双缩脲法测定总蛋白的反应是在碱性溶液中进行的，除选项D外，其余选项均正确。

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作为血红蛋白的主要成分

解析：铁的主要功能是作为血红蛋白的主要成分。

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胆识

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主要由左心房和小部分右心房构成

解析：左心房和小部分右心房主要构成心底部，而心脏膈面2／3由左心室构成，1／3由右心室构成。