[单选题]维生素C的生理功能不包括

正确答案 ：A

促进小肠钙吸收

[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是

正确答案 ：A

调控膳食脂肪和胆固醇量

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

[单选题]脂肪肝患者的营养治疗原则是

正确答案 ：A

不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

解析：脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入，减少糖类和甜食的摄入，碳水化合物主要由粮谷供应，并应粗细杂粮搭配。

[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期，血清中哪些氨基酸低于正常

正确答案 ：ABCDE

赖氨酸

丙氨酸

蛋氨酸

亮氨酸

缬氨酸

解析：慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期，氨基酸和能量消耗增多，加上饮食差，故必需氨基酸缺乏，血清中赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、缬氨酸和丙氨酸均可降低。

[单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（ ）。

正确答案 ：B

总能量、糖类和单双糖的摄入量

解析：高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是总能量、糖类和单双糖的摄入量。

[单选题]药动学是研究( )

正确答案 ：B

药物本身在体内的过程

[单选题]制定国家艾滋病监测规划和方案的机构是

正确答案 ：A

卫生部

[单选题]行为主义理论由美国心理学家华生创立于( )年。

正确答案 ：A

1913

[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的工作内容

正确答案 ：E

制定国家卫生政策

[单选题]人体实验的道德原则，不包括

正确答案 ：B

必须实事求是

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