正确答案:

题目：食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）

解析：√

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[单选题]细菌性食物中毒一般在( )月份最多见。

5～10月

[单选题]下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。

大蒜

解析：硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。