正确答案:

题目：营养干预的评价是社区营养干预的重要组成部分，贯穿于干预的始终，其目的是通过评价监测干预活动的进展情况和效果，进行信息反馈，以及时调整计划，达到预期目标。（ ）

解析：√

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学习资料的答案和解析：

[多选题]中国营养学会新公布的膳食参考摄入量(DRIs)包括( )

平均需要量(EAR)

推荐摄入量(RNI)

适宜摄入量(AI)

可耐受最高摄入量(UL)

[单选题]正确使用人参的注意事项是（ ）。

无虚体实，实证热证者不用

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[单选题]我国判断肥胖的BMI标准为：（ ）

28

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[单选题]一般可根据定期测量孕妇（ ）的增长来评价和判断能量的摄人是否适宜。

体重

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[单选题]木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（ ）。

糖尿病

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[多选题]食物蛋白质营养价值的评价是不包括()

食物的组成和结构

解析：本题答案：B