- 剂量-效应关系反映的是烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是（ ）与癞皮病发生有关的是与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质化学毒物的剂量与个体或群体
- 患者48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则（ ）在经济不发
- 下列哪些是效应评价的内容下列叙述正确的是国家食物数据库中食物成分确定要考虑的因素为（ ）恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是（ ）人群健康需求评估
传播材料的预实验
- 标志着我国全科医学学科的诞生其时间是下列关于流行病学实验研究样本量大小的说法错误的是胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过为降低铅作业人员铅的吸收,需要的样本量越大
实验组和对照组结局事件比较指标的差异越
- 文化是人类生活模式的体现,这指的是文化的描述疾病流行强度的常用术语是临床试验常用的盲法是哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。会加剧痛痹的邪气是（ ）历史性
现实性#
渗透性
继承性
社会性发病率、患
- 以下各项对大众传播特点的描述。正确的是能引起免疫抑制作用的是下列哪类化合物辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程,导致机体消耗增加的是（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）内服不可持续服用,且忌
- 下列哪项不属于健康促进的基本特征估计某病流行势态的指标是烟酸当量是指（ ）在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）强调个人的责任#
涉及整个人群的
- 下列哪项是人口发展对健康带来的积极作用行为改变的“知-信-行”模式中的信是指按统一的方案对甲、乙两市进行冠心病调查,两市冠心病的粗死亡率均为4%,经年龄标化后,甲市的死亡率为5%,乙市为3%,可以得出结论在研究冠心
- 实施人员培训的主要内容包括关于随机抽样,下列说法正确的是X线平片确诊小肠梗阻的关键是乳母的合理膳食原则是（ ）属于理血剂的是（ ）管理知识、专业知识、专业技能#
管理知识、专业知识、评价技巧
管理知识、
- 实际工作中高血压的目标人群有7名某传染病患者,其潜伏期分别为13,10,12,9,8,11,98(天),则中位数是体外试验有食物成分数据应用的领域包括（ ）高血压患者及其家属
高血压高危人群
一般健康人群
社区领导者和决策者
- 方差分析时,所谓的方差齐是指慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外烟酸当量是指（ ）寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）样本的方差相差很远
样本的方差相近
样本的总体均数相等
样本的方差不相等
各比较组相应的总体方差相
- 下列不属于健康危险行为特征的是引起胰腺炎发作的重要原因东方膳食模式易患下列关于DHA的描述正确的是（ ）具有升散耗气特性的邪气是（ ）后天生活习惯
长期稳定的行为
偶然性行为#
有明显的健康危害
偏离行为药
- 短期饥饿时,体内能量的主要来源是（ ）两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是脉
- 同种动物对同一毒物表现出不同的效应,主要原因为关于胃小区的叙述正确的是50～90nm
100～140nm
150～190nm
200～300nm#
400～490nm病人
非病人
病原携带者
人群#
个体两个或多个样本均数是否相同
两个或多个总体均数
- 红细胞中还原型谷胱甘肽不足,而引起溶血,原因是缺乏（ ）描述数值型变量资料的集中趋势指标是关于中密度脂蛋白不正确的是评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）果糖二磷酸酶
葡萄糖－6－磷酸酶
磷酸果糖激酶
6－磷
- 镰状细胞贫血其p链有关的突变是（ ）下列关于化合物致畸作用和母体毒性的关系,哪种说法不正确关于急性毒性说法正确的是食管癌X线表现中哪项是错误的疠气的致病特点是（ ）重排
缺失
插入
交联
点突变#有致畸作用,
- 开展社区卫生服务的理论基础是食品法典委员会的缩写是（ ）维生素A缺乏最早的症状是我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有临床医学
预防医学
行为医学
社会医学
全科医学#FDA
CAC#
EPA
EFSA
JECFA出现毕脱氏斑
免
- 变性蛋白质的特点是（ ）慢性支气管炎发病的相关营养因素呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是黏度下降
不易被胃蛋白酶水解
溶解度增加
颜
- 亚慢性试验的实验动物主要选用危害认定的科学依据不包括烹调过程中可能产生的有害物质有( )。下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）仓鼠和犬
大鼠和犬#
豚鼠和家兔
小鼠和猴
小鼠和犬人群流行病学调查资料
毒
- 文献研究的资料来源20世纪60年代末美国学者布瑞斯洛提出7种基本健康行为,下列哪项不属于健康行为化学物通过生物膜的生物转运方式不包括对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好硫化促进剂中,被禁
- 成人识字率是指2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用肾结石按其成分可分为( )。正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）15岁及以上
- 下列哪种物质是次级胆汁酸（ ）游离脂肪酸在血液中如何运输（ ）染色体结构异常的类型中,属于不稳定畸变的是下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是脱氧胆酸#
鹅脱氧胆酸
牛磺胆酸
甘氨胆酸
甘氨鹅脱氧胆酸与清蛋
- 流行病学中的人群是指为研究新药“胃灵丹”治疗胃病(胃炎,胃溃疡)疗效,在某医院选择50例胃炎和胃溃疡病人,随机分成实验组和对照组,实验组服用胃灵丹治疗,对照组用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照在实验设计中称为下列
- 患者的年龄分布,不属于胁痛的常见病因的是（ ）病例系列研究
横断面调查#
生态学研究
队列研究
纵向研究正态分布
正偏峰分布#
负偏峰分布
偏峰分布
对称分布食物利用率
脏器系数
血生化学检查
红细胞中的微核#
病
- 谷类含维生素E最丰富的部位是（ ）食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）食品新技术涉及的领域包括（ ）盐渍方法有( )。谷皮
糊粉层
胚芽#
胚乳
谷壳感官指标#
放射性指标
物理指标#
化学指标#
微生物指标#新型的
- 人体内不同细胞可以合成不同蛋白质是因为（ ）磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于（ ）医学模式的核心是危险因素的作用特点一般是描述老年人口比重不正确的是各种细胞的基因不同
各种细胞的基因相
- DNA复制与转录过程有许多异同点中,描述错误的是（ ）比较两组均数相差很大数据的离散程度大小的指标应选用蛋白质生物价的计算公式是"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是（ ）下列不属于反
- 一个国家的60岁及以上人口数达到总人口数的多少时,即可认为该国家是老龄化国家发病率的分子是一定期间内某暴露人口中某病的在310名未经选择相继诊断的急性胆囊炎患者中,100人＞45岁,210人＞45岁。研究者据此认为急性
- 下列关于样本含量的论述哪项是正确的有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是某食物中钙的INQ值小于1表示（ ）使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是（ ）样本
- 社区的要素中最重要的是有关健康危险因素的描述不恰当的是配对设计资料,若满足正态性和方差齐性要求,要对两样本均数的差别作比较,可选择食品企业厂（场）址应选定在人口#
地域
生活服务设施
文化背景、生活方式的认
- 孕妇产前检查次数是属于外源化学物在胎儿期和新生儿期的主要影响是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是离散型定量变量#
连续型定量变量
名义变量
有序变量
等级变量着床减少
器官畸形
胚胎死亡
发育迟缓和功能紊
- 革兰阳性细菌不具备的成分是确定某因素与某病发生因果关系时。下列哪一条不考虑各观察值均加(或减)同一个数后对不同类型糖尿病叙述正确的是胸痹的主要辨证分型有（ ）肽聚糖
脂多糖#
磷壁酸
N-乙酰胞壁酸
N-乙酰葡
- 合成dTMP的直接前体是（ ）确定某因素与某病的联系强度用关于化合物的脂溶性以下哪条的叙述不正确急性胰腺炎发作期应采用DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRls内容的是dUMP#
dCDt
dUD
dCMP
d
- 一名耕种水稻的农民,突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染（ ）进行健康教育与健康促进干预时,采用哪种策略效果将会更好疾病分布出现性别差异的原因是一组数
- 两个小样本数值变量资料比较的假设检验,首先应考虑乘积极限法是用于卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为急性中毒的诊断依据的是急性CO中毒,下列哪项治疗是错误的用t检验
用秩和检验
t检验或秩和检验均可
用u检验
- 农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因,应主要针对下列哪一人群进行教育低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为婴幼儿
小学生
妇幼保健人员
儿科大夫
妇女#肝
- 关于tRNA的叙述哪一项是错误的（ ）生活质量评价应用的领域中不包括长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于（ ）治法具有退虚热功效的药物是（ ）tRNA分子中含有稀有碱基
- 决定输血治疗前,经治医师应向患者或其家属说明什么（ ）以下哪种疾病与营养过剩无关( )。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用血液传播性疾病的治疗
输同种异体血的不良反应和经血传播疾病的可能性#
疾病与血型的
- 某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁,则1岁组的期望寿命是评价维生素A营养状况的常用方法不包括按部位,骨可分为( )。属于温里剂的是（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）大于68.7
小于68.7
- 不是细菌侵袭性酶的为（ ）测量身高和体重指标所得的变量是下列各项中不属于代谢活化生成的活性代谢产物的是透明质酸酶
血浆凝固酶
链激酶（SK）
链道酶（SD）
溶菌酶#定量变量#
定性变量
字符变量
无序变量
有序变
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