- 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )短肠综合征的饮食治疗原则是( )。地方性克汀病的临床表现有( )。恒动观念的主要内容包括（ ）痰饮的致病特点是（ ）越鞠丸的药物组成是（ ）适用于
- 临床营养师的素质要求包括( )。列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用谷类所特有的蛋白质为（ ）下列哪些不
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。尼克酸缺乏的典型症状有餐厅内饮用水供水的卫生要求包括"木"性具有的特征包括（ ）胃失和降可出现（ ）生地黄的主治病证是（ ）属于泻下剂的是（ ）舌赤肿胀而苔黄,多由于
- 帕金森综合征的营养治疗应注意( )。油脂酸败常用的卫生学指标有( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。儿童缺锌的临床表现( )。下列属于喷雾干燥的特点是( )。可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）毫针刺法中
- 气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）便秘的病因有（ ）喘证的治疗原则包括（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,失眠
- 醒后不易再睡,心悸,健忘,面色少华,善惊易恐,现症见：心悸不宁,有汗而热不解,身重倦怠,脉濡数,养心安神风热感冒
风热夹燥感冒
风热夹暑湿感冒#
风寒感冒
时行感冒对耳轮下脚外二分之一处
对耳轮下脚内二分之一处
对耳
- 典型痛风病程经历四个阶段,下列选项正确的是（ ）脉沉细而应指无力为（ ）下列症状中,量少,脉沉细。方选（ ）无症状高尿酸血症#
急性痛风性关节炎#
间歇期#
痛风石与慢性痛风性关节炎#
急性肾炎一种营养素可调
- 有关人体能量的消耗,下列说法正确的是食物中毒的发病特点是儿童对能量的需要通常包括( )。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）膜分离技术的优点是（ ）老年人
- 食物中毒的发病特点是慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。人的呼吸肌群主要由( )组成。能引起化学性食物中毒的因素有( )。叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括（ ）痛风病人的膳食原
- 某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象维生素D缺乏在人体的表现有影响食品腐败变质的因素是肾的闭藏作用主要体现为（ ）肺的系统连属包
- 下述哪些是初乳的特点？( )能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）气的运动形式包括（ ）属于病理性汗出的是（ ）易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）病人外感风寒其脉可见（ ）手少阳
- 又能息肝风的药物是（ ）具有升散耗气特性的邪气是（ ）治水肿日久,形体消瘦,舌红少苔,量少,小腹冷痛拒按,色淡红,心悸眼花
经期延后,腰酸腿软,量少,小腹胀痛
- 69岁,在营养治疗过程中,女性的基础代谢率高于男性
食物特殊动力作用相当于基础代谢的30%
肥胖者只要能量的消耗低于能量的摄入就可减肥
基础代谢是能量消耗的主要方面之一#蛋白质
脂肪
糖类#
叶酸#
钙亮氨酸
缬氨酸
- 以下哪些食物不宜选用抑制锌吸收的因素是（ ）谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。眩晕病常见的证型有（ ）恶露不尽的病因病机是（ ）足厥阴肝经能主治的病证有（ ）五行相生顺序正确的是（ ）小儿惊风多
- ( )能引起胰岛素抵抗。抑制锌吸收的因素是（ ）食品卫生许可的形式有疾病的转归,其病理变化有（ ）单独使用扶正法适用于（ ）四君子汤的药物组成是（ ）属于温里剂的是（ ）血热妄行而致恶露不尽的主要
- 肥胖综合疗法包括( )疗法。中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。胃可分为( )四部。玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）下列哪些不是硒的缺乏症常见的发酵食品有五苓散的药物组成是（
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。淋巴系统的主要生理功能为( )。能促进钙吸收的膳食因素是（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）溃疡性结肠炎的X线表现包括下列哪些不是硒的缺乏症神具体反
- 骨可分为( )。烹调过程中可能产生的有害物质有( )。适宜食品冷藏的温度是下列属于正治的是（ ）下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）经络的生理功能是（ ）阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（
- 结肠造影可选的食物包括( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。脑干可分为( )。评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）常见的膜分离技术包括（ ）下列有关必需脂肪酸
- 预防痛风的有效措施有( )。下列属于化学性食物中毒特点的有( )。能促进钙吸收的膳食因素是（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）属于理血剂的是（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）最易生风
- 食物成分数据库可分为（ ）常见的膜分离技术包括（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有食品卫生行政处罚决定书的送达方式有"水"性具有的特征包括（ ）根据五行相克关系确立的治法为（ ）脾的运化功能失常可产
- 老年性痴呆的表现为( )。儿童对能量的需要通常包括( )。地方性克汀病的临床表现有( )。腹部手术后早期,宜先治其标的是（ ）气与血的关系可表现为（ ）五苓散的药物组成是（ ）苔黑而滑润、舌质淡白多属
- 急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用起于胞中的经脉有（ ）肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）小儿惊风多见（ ）治疗
- 限制脂肪和胆固醇摄入#
提高动物性蛋白的摄入,少吃甜食
保证充足的膳食纤维摄入#
供给充足的维生素和微量元素#
饮食清淡,血清尿酸水平升高或尿酸经肾脏排出量减少,可引起高尿酸血症,严重时出现痛风症状,此类病人必须
- 酒中的嫌忌成分有( )。细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。骨骼的生理功能为( )。呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。下列属于食源性疾病范畴的是（ ）镰刀菌毒素包括头痛实证的常见证型有（ ）诊治崩
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )胆石症的主要临床表现有( )。糖尿病临床表现典型症状有( )。某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。酱油按生产工艺可分为( )。男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣
- 孕妇缺乏叶酸易引起( )。关于反式脂肪酸,下列描述正确的是（ ）低盐膳食的适用对象有（ ）能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）下列选项中,古人对气的别称有（ ）下列选项中,不宜用汗法的是（ ）面黄主病有
- 脂肪的影响是促进苯（ ）下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的违反《食品安全法》,主要应分析的方面有（ ）经络在阐述病理方面的作用是（ ）寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是（ ）瘀血所致出血的特点是（
- 我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有预防痛风的有效措施有( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（
- 营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）具有防腐作用的食品添加剂有（ ）食品企业厂（场）址应选定在鼻疾应选（ ）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）咯血的病变部位在（ ）尿血与血淋的主要鉴别要点
- 婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。酱油按生产工艺可分为( )。食物营养的研究内容包括（ ）。低盐膳食的适用对象有（ ）中晚期胃癌Borrmann分型为中医学"治未病"是指（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）脾
- 以下哪些食物不宜选用运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）铁的良好来源应包括食品防腐的辐照剂量为根据取象比类,肝属五行中的（ ）红舌和绛舌皆主（ ）外
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。下列属于内分泌器官的有( )。最
- 并影响疾病的预后。呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（ ）下列属于营养缺乏症的是（ ）对心的系统连属,描述正确的是（ ）属清热剂的方剂是（ ）血热妄行而致恶露不
- 微生物污染主要包括（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）清法,主要包括（ ）属于理气剂的是（ ）腰痛的致病病因有（ ）若阴虚不能制阳而导致阳相对偏
- 管饲的并发症有哪几个方面？( )机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。乳中的活性物质包括( )。肉与肉制品的主要卫生问题是( )。急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,应主要供
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。蔬菜水果中富含有( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。属于泻下剂的是（ ）属于安神剂的是（
- 高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )( )能引起胰岛素抵抗。下列属于内分泌器官的有( )。食品市场包括（ ）属于固涩剂的是（ ）属于化痰止咳平喘剂的是（ ）黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括（
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )高血压病非药物治疗途径包括( )。抑制锌吸收的因素是（ ）小肠绞窄性肠梗阻X线表现是以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有脾的主要生理功能有（ ）气与血的
- 诊断食物中毒的依据有某男,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,以利于下一步治疗。下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）老年人的膳食应该是( )。半夏泻心汤的功用是（ ）属于平息内风的方剂是（ ）太阳
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