- 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。老年性痴呆的病因( )。副溶血性弧菌食物中毒( )。高脂血症
进行性消瘦#
贫血#
尿酸血症
低蛋白血症#遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝含量过多#
感觉神经异
- 分子营养学的研究方法包括（ ）克罗恩(Crohn)病好发部位是与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）基因组学方法#
蛋白质组学方法#
表观遗传学研究方法#
生态学研究方法
基因多态性研究方法#十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#
- 糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是火邪的性质和致病特点是（ ）供给馒头．饼干或水果#
饮淡牛奶
饮糖水#
静脉给氨基酸溶液
饮开水为阳邪,具有升发向上的特性
为阳邪,其性轻扬
- 下列经脉中,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）冲脉与任脉
足阳明与足少阴
阴维脉与阳维脉
阴蹻脉与阳蹻脉
手太阳与手少阴#风热犯肺
燥热伤肺
风寒袭肺#
痰湿
- 抑制锌吸收的因素是（ ）经络的生理功能是（ ）痛经的治疗原则为（ ）膳食纤维#
植酸#
铜#
钙#
亚铁离子#调节机能平衡#
感应传导#
通行气血,濡养脏腑组织#
沟通表里上下#
联系脏腑器官#以止痛为主
以调理气血
- 维生素C的生理功能是（ ）婴幼儿缺锌可表现为（ ）气的分类主要有（ ）促进二价铁转变为三价铁
促进胶原蛋白合成#
将叶酸还原成四氢叶酸#
体内羟化酶的辅因子#
抗氧化,清除自由基#食欲减退#
生长停滞#
味觉异
- 食品安全监督管理的范围包括（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么推拿手法中的补法应是（ ）食品生产和加工#
食品流通和餐饮服务#
食品添加剂生产经营#
食品相关产品生产经营#
食品生产经营者使用
- 关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是（ ）采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）轻取即得,重按稍减的脉是（ ）男、女患病比例接近#
中、老年人高于年轻人#
体力劳动者高于脑力劳动者
富裕地区高于贫困地
- 肠内营养的适应证有（ ）月经先后无定期临床常见证型有（ ）口腔和咽喉炎症#
长期少食者
先天性氨基酸代谢缺陷病#
上消化道出血
食管肿瘤术后#肾气不足#
阳虚寒凝
痰湿阻滞
脾气虚弱#
肝气郁滞#肠内营养主要适应
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临床表现#
WBC升高#1型发病隐匿
2型初期大多症状明显
1型大多症状明显#
2型占总发病人群的多数#
- 发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有上肢
下肢#
腹部
臀部#
会阴部#纯度达85%以上#
纯度达95%以上
砷（以As计）≤1mg/kg
- 满面通红多属（ ）少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为（ ）肝郁气滞缺乳的主要证候不包括（ ）阴虚证
实热证#
肝胆湿热证
戴阳证
血瘀证君相火旺型失眠
阴虚火旺型心悸
肝
- 具有活血止痛功效的药物是（ ）完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）乳香#
青皮
沉香
鸡血藤#
五灵脂#人参、白术、怀山药
柴胡、白芍、陈皮
苍术、黑芥穗
车前子、甘草
薏苡仁、茯苓#
- 属于祛湿剂的是（ ）平胃散#
茵陈蒿汤#
八正散#
桑菊饮
大柴胡汤
- 下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白
- 下列属于内分泌器官的有( )。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。垂体#
松果体#
肾上腺#
甲状腺#
甲状旁腺#停用致甲状腺肿的食物及药物
酌情补充碘剂#
碘化盐治疗#
口服碘化剂#
给
- 为满足老年人机体的需要,其膳食中微量元素的摄取,除铁外亦需供给一定量的（ ）遗精病除药物治疗外,尚需注意以下调摄中的（ ）治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）硒#
锌#
镁
铜#
铬#节制房事#
戒除手淫#
避
- 属于优质蛋白质的食物是（ ）大米
牛乳#
鱼#
黄豆#
红薯考核优质蛋白的概念。
- 去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法十二经别的主要功能是（ ）吸附剂去除#
加碱去毒
日光紫外线照射#
水洗
冷藏去毒加强相互表里的两条经脉在体内的联系#
加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系
扩大十二经脉的主
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )推拿作用的原理有（ ）脉沉细而应指无力为（ ）因入而异,循序渐进#
运动时间应尽量延长
不要空腹运动#
宜餐后1小时运动#
运动要适度,不要突然加大运动量#调理
- 治疗中消应选用的处方是（ ）下列选项中,中风病机不包括（ ）消渴方
玉女煎#
沙参麦冬饮
六味地黄丸
肾气丸虚
火
积滞#
风、痰
气、血
- 肝炎患者适合选择食用的食物有( )。引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）《食品卫生法》的立法目的有脱脂奶类#
适量的植物油#
粗纤维
坚硬食物
芝麻禽蛋
奶油糕点#
剩饭#
海产品
霉变食品保证食品卫生#
- 佝偻病患者头部骨骼表现有( )。食品添加剂使用基本要求包括（ ）囟门闭合延迟#
乒乓球样软化#
方颅#
鞍状头#
十字头#不应对人体产生任何健康危害#
不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂#
不应改变食品
- 寒邪的性质和致病特点是（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）为阴邪,易阻气机
其性重浊,可致周身酸痛
易伤肺,出现咳嗽痰少症状
其性黏滞,病难速愈
其性凝滞,引起疼痛#病情缓急
呼吸节律
治疗脏腑
- 下列属于食源性疾病范畴的是（ ）用补气法治疗失血证的主要依据（ ）单独使用扶正法适用于（ ）食物中毒#
食源性肠道传染病和寄生虫病#
食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病#
食物营养不平衡造成
- 食管的正常蠕动包括任脉的终点是在（ ）原发性蠕动波#
原发性收缩波
继发性收缩波
继发性蠕动波#
第三收缩波目内眦
口唇
目眶下#
胞宫
会阴食管生理作用是将食物由咽腔送入胃,主要靠食管的蠕动完成。正常食管有两
- 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是硒#
锰#
铜#
钼#
铬#目前已经确认维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素有10个,为铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、钴”。
- 高血压病人适宜的运动方式有（ ）"土"性具有的特征包括（ ）水肿的治疗原则包括（ ）慢跑#
骑自行车#
登山
散步#
广播操#生化#
承载#
受纳#
温热
润下"开鬼门"#
"洁净府"#
"去菀陈莝"#
"腰以下肿,当利小便"#
"
- 能保持亚硝胺稳定的条件为（ ）弦脉的脉象是（ ）酸性环境
中性环境#
碱性环境#
pH=4
pH=10#形直体长#
状如波涛
浮而搏指
脉形宽大
脉来绷紧N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在
- 必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（ ）花生四烯酸#
亚油酸
二十二碳六烯酸#
二十碳五烯酸#
α-亚麻酸该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E,这两项是必需脂肪酸。
- 劳神过度,临床多见症状是（ ）不寐的病位在（ ）外感咳嗽的治疗原则为（ ）腰酸腿软,精神萎靡
气少力衰,神疲消瘦
心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏#
动则心悸,气喘汗出
以上均非肝
心#
脾
肺
肾调理脏腑
化痰止咳
- 与痹病关系最为密切的外邪有（ ）常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）风#
寒#
暑
湿#
燥中魁
八邪
十宣
四缝#
二白
- 男,15岁,脐周痛6小时。体检示肠鸣音亢进,大便常规查到蛔虫卵,腹部平片示第1～4组小肠积气、扩张,直肠内有少量气便影。完整的诊断应包括下列不属于反治法的是（ ）单纯性肠梗阻#
小肠蛔虫病#
机械性肠梗阻#
小肠低
- 对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）与食品卫生关系密切的霉菌主要是下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品#
采集样品,及时送检#
追回中毒食品或可疑中毒食品#
销毁中毒食品或
- 哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。阴虚火旺型心悸可出现（ ）水和无机盐通过汗液大量丢失#
脂溶性维生素丢失
水溶性维生素丢失#
能量需要量减少
可溶性含氮物丢失#面色无华
善惊易恐
心烦少寐#
形寒肢
- 肝性脑病的临床表现有( )。津液的功能包括（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）性格的改变#
行为失常#
语无伦次#
腹泻
以上全对滋润濡养作用#
化生血液#
化生肾精
调节机体的阴阳平衡#
排泄代谢产物#金锁固精丸
- 畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）小肠Crohn病的X线征象包括冷冻法#
干燥法
冷藏法#
盐腌法
熏制法鹅卵石征#
纵行及横行溃疡#
口疮样溃疡#
病变呈节段性#
病变呈连续性考核畜禽鱼蛋等动物性食品
- 参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）临床上脾虚湿阻病人可见（ ）二陈汤的君药是（ ）脂肪酶#
胆汁
胆囊收缩素#
胃酸
肠激酶黑苔
舌体胖嫩#
舌淡紫
苔白腻#
舌边有齿痕#半夏#
橘红
茯苓
橘红、茯苓
半夏
- 营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）发生过程#
膳食史#
人体测量#
生化检验#
临床检查#肝火犯肺#
肝气犯胃#
肝脾不和
肺脾气虚
土侮木
- 急性砷中毒的症状有（ ）胃肠炎症状#
中枢神经系统麻痹#
神经衰弱症候群
皮肤色素异常
末梢神经炎症状急性砷中毒主要是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹而死亡,并可出现七窍出血等现象。慢性中毒主要表现为
川公网安备 51012202001362号