- 胃黏膜脱垂的X线表现有哪些下列选项中,郁证常见的病因病机有（ ）关于足三里,下列描述中错误的是（ ）在十二指肠球部基底部有充盈缺损,球底部的透光区可偏于一侧#
本病不合并胃窦炎及十二指肠炎
左前斜卧位检查
- 食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）感官指标#
放射性指标
物理指标#
化学指标#
微生物指标#食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。
- 妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,妊娠期铁的需要量增加是由于：①母体生理性贫血需额外补充铁；②母体还要储备相当数量的铁,以补偿分娩时由于失血造成铁的损失；③胎儿肝脏内
- 下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）由于B (a)P的水溶性很低,清洗蔬菜只能去除微量#
B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品#
食品中B (a)P含量与食品种类、生产加
- 根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）不属于逍遥散主治证候的是（ ）致病性微生物#
间接致病微生物
相对致病微生物#
非致病性微生物#
外源性微生
- 属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#生脉饮#
八珍汤
杞菊地黄丸#
小柴胡汤
麦门冬汤#经前小腹胀痛,经行不畅,瘀块排出后疼痛减轻
经行小腹冷痛,得热则减,量少,色黯
- 粮豆的主要卫生问题包括（ ）孕妇常见的营养缺乏病有真菌及其毒素的污染#
农药残留#
有害化学物质的污染#
仓储害虫#
有毒种子#坏血病
营养性贫血#
骨质软化症#
癞皮病
营养不良性水肿#粮豆的主要卫生问题包括：真
- 下列属于营养缺乏症的是（ ）紧脉的主病为（ ）克汀病#
克山病#
氟骨症
癞皮病#
口腔生殖系统综合征#寒、痛、宿食#
宿食、瘀血
表证、瘀血、痰饮
寒、痛、痰饮
寒、痛
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。黄连解毒汤的药物组成是（ ）病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
维生素#水牛角
黄芩#
黄连#
黄柏#
栀子#痰饮内停#
湿热内蕴
热入营血
- 细菌性食物中毒的发病特点为气与津液的关系可表现为（ ）胁痛的适宜治疗方法是（ ）人与人之间可直接传染
细菌性食物中毒最常见#
有明显的地区性#
有明显的季节性#
中毒由动物性食品所引起#气能生津#
气能行津#
- 下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）治疗热入营分证的主方是（ ）肾阳衰微
风水泛滥#
水湿浸渍#
脾阳不振
湿热壅盛#清热地黄汤
白虎汤
清营汤#
五味消毒饮
黄连解毒汤
- 必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）面黄主病有（ ）肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）生长迟缓#
生殖障碍#
皮疹#
肝脏疾病#
视觉疾病#脾虚#
湿#
热证
痛证
寒证带下过少,甚至全无
烘热汗出,烦热胸闷
头晕耳
- 扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）治疗热入营分证的主方是（ ）正虚邪实#
阴虚内热
气血亏虚
邪气壅实为主
正气亏虚为主清热地黄汤
白虎汤
清营汤#
五味消毒饮
黄连解毒汤
- 有关消化道疾病的描述,正确的是关于涌泉穴的说法,正确的有（ ）"从耳后进入耳中,出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）静脉曲张只见于食管,胃部见不到
对比造影在胃癌诊断上是重要的#
食管癌中以鳞癌多见#
小弯侧较
- 既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。提插补泻法的补法是（ ）酒剂的特性是（ ）低钙、正常磷膳食#
低蛋白、正常钙磷膳食#
高蛋白、正常钙磷膳食
高钙、高磷膳食
低蛋白、高钙、低
- 下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）沙门菌#
菌落总数
真菌毒素#
大肠菌群
镉#
- 酒按照酿造方法可分为( )。副溶血性弧菌食物中毒( )。食管的正常蠕动包括白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配制酒#沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻严重#
具有神经系统的损害原发性蠕
- 对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）吸收#
生物转运
分解
排泄
体内蓄积#风邪
寒邪#
湿邪
燥邪
火邪桑菊饮
桑杏汤#
银翘散
杏苏散
养阴
- 食品中的污染物根据其性质可分为（ ）易阻滞气机,损伤阳气的邪气是（ ）湿热带下过多的主症不包括（ ）内源性污染物
生物性污染物#
物理性污染物#
化学性污染物#
外源性污染物风邪
寒邪
暑邪
湿邪#
燥邪带下量
- 中国使用较多的农药是( )。某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3．2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容？( )除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植物生长调节剂
杀鼠剂坚持母乳
- 脑卒中的危险因素包括( )。去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法膀胱经的体表走向是（ ）吸烟#
饮酒#
糖尿病#
血脂异常#
胃炎吸附剂去除#
加碱去毒
日光紫外线照射#
水洗
冷藏去毒从胸走手
从手走头
从头走足#
- 食源性疾患包括下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）经食物传播的肠道传染病#
食物中毒#
人畜共患传染病#
寄生虫病#
肾炎肝郁#
心脾亏虚#
胆怯#
表邪入里
痰热内盛#患处
- 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。油脂酸败常用的卫生学指标有( )。金锁固精丸属于（ ）色氨酸#
蛋氨酸
苏氨酸
苯丙氨酸
组氨酸#酸价#
农药残留
过氧化值#
羰基价#
有害金属补益剂
安神剂
祛湿剂
化痰平喘止
- 属于泻下剂的是（ ）妊娠恶阻的证型包括（ ）大多循行于深部,有一定的循行路径的是（ ）大承气汤#
麻子仁丸#
温脾汤#
增液承气汤#
十枣汤#气血虚弱
脾胃虚弱#
阴虚内热
肝胃不和#
肾阳虚衰络脉
孙络
浮络
别络
- 膳食调查的方法有（ ）放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）关于足三里,下列描述中错误的是（ ）称重法#
记账法#
膳食回顾法#
食物频数法#
化学分析法#水#
土壤#
空气#
植物#
藻类#是治疗消化系疾病的重要
- 丙烯酰胺主要毒作用有（ ）现有的经穴数目为（ ）一般毒性#
神经毒性#
致畸性#
致癌性#
生殖毒性#360个
361个#
362个
364个
365个丙烯酰胺主要毒作用有：一般毒性、神经毒性、生殖毒性、遗传毒性和致癌性。
- 经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）"一夫法"是指（ ）两胁痛,多是肝胆病变#
缺盆中痛,多是肺的病变#
前额疼痛,多与阳明经病有关#
头两侧疼痛,多与少阳经病有关#
巅顶疼痛,多与太阴经有关手指同身寸
- 肥胖的内在原因( )。餐厅内饮用水供水的卫生要求包括下列选项中,不为郁证特征的是（ ）遗传因素#
瘦素#
脂肪组织的变化#
吃得太多
运动少饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定#
二次供水蓄水池应有卫生
- 对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）吸收#
生物转运
分解
排泄
体内蓄积#阴中求阳
阳病治阴#
寒因寒用
寒者热之
热者寒之本题考核的知识点是过多脂肪可促进苯的吸收和体内
- 列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。根据五行相克关系确立的治法为（ ）耳穴"交感"的位置,应在（ ）婴儿
学龄前儿童
青少年#
学龄儿童#
老年人#抑木扶土#
益火补土#
泻南补北
培土
- 鼻旁窦主要包括( )。汞污染的主要来源是（ ）具有升散耗气特性的邪气是（ ）鼻窦
额窦#
蝶窦#
筛窦#
上颌窦#工业“三废”#
包装容器
水产品#
农药#
食品加工器具风邪
寒邪
暑邪#
湿邪
燥邪汞及其化合物广泛应用
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。肝功能检查
血尿淀粉酶#
B超#
临床表现#
WBC升高#
- 学龄前儿童生长发育的方法有( )。弦脉主病有（ ）下列因素中,与眩晕病的发生有关的是（ ）Z评分法#
百分位法#
平均值法
中位数法#
腰臀比肝胆病#
痛证#
痰饮#
疟疾#
瘀血外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过
- 霉菌的产毒条件包括（ ）风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）基质#
水分#
湿度#
温度#
通风情况#0.5寸
1寸#
1.5寸
2寸
2.5寸所谓真菌产毒条件主要是指食品的基质、水分、湿度、温度以及空
- 哺乳对母亲近期健康的影响是（ ）下列选项中,不属于臌胀的主要特征的是（ ）下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）促进产后子宫恢复#
避免发生乳房肿胀和乳腺炎#
预防产后肥胖
延长恢复排卵的时间间
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。辨别疼痛虚实的要点是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）营养状况评估#
筛选需照顾的患者#
制定计划与目标#
执行计划与目标#
效果观察#疼痛的性质#
发病的缓急#
有
- 结核性腹膜炎的X线表现有哪些口淡多见于（ ）运用耳针疗法治疗各种眼病时,可选用的耳穴有（ ）小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退#
大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状#
粘连多而重
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）先洗后切#
急火快炒#
先切后洗
现做现吃#
全部生吃急性胃肠炎型#
急性菌痢型#
败血症型
神经、精神型
出血性肠炎型#考核降低蔬菜
- "水"性具有的特征包括（ ）受纳
寒凉#
滋润#
向下#
静藏#
- 胸痹的主要辨证分型有（ ）七情内伤致病多损伤的脏是（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）心血瘀阻#
寒凝心脉#
痰浊闭阻#
心肾阴虚#
阳气虚衰#心、肝、脾#
心、肺、脾
心、肝、肾
心、肺、肝
肺
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