- 则见（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）患者平素体弱多病,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,衰其大半而止,过者死","以平为期,包括90天喂养试验、繁殖试验和代谢试验。而传统致畸试验属于第二阶段的实验
- 营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）铁的良好来源应包括采用提高渗透压保藏食品的工艺有神具体反映在人的（ ）养阴生津法常用方剂有（ ）月经后期的病因病机要点包括
- 加重感染。属于食源性疾病的有( )。碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,分布于面部、额部的经脉是（ ）下消最显著的特征是（ ）月经停闭数月,气
- 1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。神经传导的特征为( )。营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊
- 健康孕妇的机体代谢改变包括( )。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。在下列哪种状态时机体处于正氮平衡阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为（ ）秋季在五行
- 人体必需的微量元素是指阴阳属性的特征包括（ ）中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）十二经脉中,多气多血的经脉是（ ）燥热伤肺
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。孕期的生理改变包括( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。常见的膜分离技术包括（ ）原料根据烹饪时的作用来分类有( )。食品生产经
- 1型糖尿病与2型糖尿病的区别,一般不见面色白的是（ ）心悸,气短,失眠多梦,面色萎黄,属于（ ）1型发病隐匿
2型初期大多症状明显
1型大多症状明显#
2型占总发病人群的多数#
1型占总发病人群的多数恶心、呕吐#
意识
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的
- 肾结石按其成分可分为( )。必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）下列关于血糖生成指数的描述,正确的是（ ）能促进钙吸收的膳食因素是（ ）下列维生素中,属于B族维生素的是（ ）食品腐败变质的鉴定指标包括
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。体内的尿酸可来源于（ ）能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）与食品卫生关系密切的霉菌主要是鱼类保
- 以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。肝藏血的生理功能包括（ ）对心的系统连属,若里热盛极,耗伤津液,则见（ ）在十二经气血循环流注中,与足
- 肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。慢性肝病的营养治疗目的是( )。骨骼的生理功能为( )。低温环境中,心血管系统的变化包括（ ）蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）食品卫生标准包括下列哪些项
- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。( )能引起胰岛素抵抗。副溶血性弧菌食物中毒( )。小肠的运动形式有( )。对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安
- 属于食源性疾病的有( )。影响人体基础代谢的因素包括（ ）谷类所特有的蛋白质为（ ）属于肠外营养适应证的有（ ）癌症的支持治疗包括（ ）在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）鱼类保鲜的
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。神经传导的特征为( )。合成色素的特点是（ ）属于开窍剂的是（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）中医学和西医学相比,最重视（ ）头身重痛,属（ ）具温肾纳气作用
- 与降低血压有关的矿物质有( )。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。食品中的污染物根据其性质可分为（ ）与食品卫生关系密切的霉菌主要是属于祛湿剂的是（ ）易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘
- 地榆又能（ ）以下选项中,不是心悸病因病机的是（ ）李某,胸闷胁胀,嘈杂吞酸,口干而苦,大便秘结,目赤,大肠无力
阴寒内生,肠胃凝滞本题考核叶酸缺乏病的临床表现。考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占
- 应慎用寒凉药物的季节是（ ）属于和解剂的是（ ）神志活动的主要物质基础是（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）外感咳嗽的治疗原则为（ ）下列选项中,无臭气
- 低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )冠心病危险因素包括( )。脑卒中的危险因素包括( )。下列对矿物质说法正确的是（ ）食物成分数据应用的领域包括（ ）食品超高压技术的优点是（ ）食品市场包括（ ）药
- 面色萎黄,半年前因情志不遂,镇心安神
理气解郁,逐痰安神
理气解郁,化瘀安神脾运失健
脾气虚弱
脾胃虚寒
乳食内积,运化失司我国用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素有维生素A、维生素E、烟酸、叶酸。主要考核食物成
- 食源性疾病包括痛风肾脏病的临床表现包括( )。营养学的研究方法有( )。下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（ ）原发性痛风常伴有（ ）大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）对中毒食品控制
- 女,嘈杂吞酸,口干而苦,或头痛,目赤,脉弦数。此时辨证属（ ）肝硬化#
胆囊疾患#
胰腺炎#
高血压#
冠心病#有活性的
无活性的#
不需要被激活的
需要被胃酸激活的
需要被胆汁激活的#肝脏
造血系统#
肾脏#
神经系统#
脑
- 菌落总数的食品卫生学意义( )。对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）卫生部规定可受理和批准的保健功能包括口淡多见于（ ）从腋下走出的经脉是（ ）下列各穴中,
- 急性胃炎缓解期：采用( )饮食。以下( )等食物更适合于糖尿病患者。孕妇缺乏叶酸易引起( )。尼克酸缺乏的典型症状有为保证食品质量对冷冻工艺要求评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括按诊的内容,临床上常用的
- 少渣膳食的适用对象有哪些？( )给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。菌落总数的食品卫生学意义( )。完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）口腔溃疡
食管疾病#
胃溃疡#
咽喉疾病#
消化道出血#婴儿体重已达
- 瘾疹气血两虚型的证候特点包括（ ）胸痛彻背,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,四肢厥冷,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）cAMP或cGMP蛋白激酶途径#
酪氨酸激酶系统#
离子通道#
磷酸肌苷酸介导的途径#
细胞内
- 湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）湿性趋下,水湿易滞于下肢#
湿性重浊
湿为阴邪,易阻气机,排泄不畅
湿性黏滞,疾病缠绵难愈眩晕,头重
- 调节人体能量摄入过程的因素包括（ ）冷冻浓缩的缺点是( )。气滞所致疼痛可以出现（ ）下列不能从问诊中获得的是（ ）神经生理调节#
营养素及其代谢产物的调节#
肽类、激素和神经递质信号因子的调节#
饮食习
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。营养学的研究方法有( )。中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）低血压#
休克#
消化道出血#
心功能衰竭#
肠炎营养流行病学#
营养缺乏病研究方法#
营养代谢研究方法#
营养状况评价方法#
- 耳郭的主要功能为( )。下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关食物中毒的发病特点为疠气的致病特点是（ ）传递声波振动
集音#
判断声源#
传音
增加声强骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性发育迟缓#
坏血病人与人之间可直
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。过怒主要影响的功能是（ ）暴喜过度,临床常见的症状有（ ）气虚发热的特点为（ ）吸烟#
环境因素#
感染#
遗传因素
高脂饮食呼吸功能
藏血功能
疏泄功能#
经气功能
运化功能
- 面黄主病有（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）膀胱经的体表走向是（ ）脾虚#
湿#
热证
痛证
寒证膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#从胸走手
从手走头
从头走足#
从足走胸
从胸走足
- 阴阳属性的特征包括（ ）诊治崩漏,主要应分析的方面有（ ）舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）关于足三里,下列描述中错误的是（ ）普遍性#
抽象性#
相对性#
可分性#
绝对性阴道出血的量、色、质#
全身证候及舌脉#
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。属于病理性汗出的是（ ）多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）营养状况评估#
筛选需照顾的患者#
制定计划与目标#
执行计划与目标#
效果观察#剧烈运动
- 既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）低钙、正常磷膳食#
低蛋白、正常钙磷膳食#
高蛋白、正常钙磷膳食
高钙、高磷膳食
低蛋白、高钙、低磷膳食辐照
- 叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）下列属于营养缺乏症的是（ ）恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用（ ）多发性神经炎
巨幼红细胞贫血#
呆小症
胎儿神经管畸形#
高同型半胱
- 某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目？( )可列为我国新资源食品的是（ ）细菌性食物中毒的发病特点为由于中药以植物药居多,故自古以来人们习惯把中药称为（ ）理想体
- 药物的性味归纳正确的是（ ）酒剂的特性是（ ）心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）咯血的病变部位在（ ）寒凉属阴
温热属阳#
咸甘发散为阳#
酸苦涌泄为阴#
淡味渗泄为阳制作简单
无毒副作用
携带方便
价格合理
活血
- 在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）初级卫生保健的内容包括中风的舌态是（ ）下列选项中,不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）人群个体敏感性的变异估计#
使用动物资料外推到人的变异估计#
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