- 阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）阴阳偏盛
阴阳偏衰#
阴
- 天王补心丹的功用是（ ）"实"的病机最根本的方面是（ ）气阴两伤证的主方是（ ）归脾汤所治心悸失眠的主证是（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）滋阴养血#
补心安神#
健脾益气
滋补心阴
滋补肾阴邪气
- 地方性克汀病的临床表现有( )。具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）咯血的病变部位在（ ）下列选项中可诊断为闭经的是（ ）呆#
小#
聋#
哑#
瘫#苍术#
独活
厚朴
薏苡仁
藿香心
肝
脾
肺#
肾既往月经正常,现
- 对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。食品干燥、脱水的方法主要有（ ）地龙可用于（ ）某女,30岁,沉默痴呆,时喃喃自语,秽洁不分,舌红苔腻而白,脉弦滑,镇心涤痰
育阴潜阳,镇心安神
理气解郁,逐痰安神
理
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。寒邪的性质和致病特点是（ ）暑邪伤人,常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）脂肪分解加速#
血浆游离脂肪酸增加#
脂肪分解减慢
血浆游离脂肪酸减少
长链脂肪酸氧化障碍#凝
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )血证的主要病因为（ ）腰痛的致病之本是（ ）因入而异,循序渐进#
运动时间应尽量延长
不要空腹运动#
宜餐后1小时运动#
运动要适度,不要突然加大运动量#热伤血
- 有利于降血压的食物有( )。单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。现代食品的常见卫生问题有便秘的病因有（ ）多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）奶和乳制品#
芹菜#
黄瓜#
木耳#
- 少渣膳食的适用对象有哪些？( )引起月经先期的主要机理有（ ）痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）口腔溃疡
食管疾病#
胃溃疡#
咽喉疾病#
消化道出血#血热#
气虚#
血瘀
虚热#
血虚龙胆泻肝汤
温胆汤#
半夏泻心汤
归
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有下面有关植物化学物的正确说法是（ ）菊花的功效是（ ）测定血清钙
测定粪便中的钙
调查骨质疏松和骨折的发生率#
测定钙的摄入量与排出量#
测定骨密度#植物化学物是植物的初级
- 在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )下面属于多酚类植物化学物的是（ ）过度恐惧对气机的影响是（ ）肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）内科#
外科#
营养科#
护理部#
- 能促进钙吸收的膳食因素是（ ）食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为（ ）阿托品可缓解下列哪种中毒的症状手三阳经与足三阳经均会于（ ）泛酸
色氨酸#
赖氨酸#
精氨酸#
烟酸免
- 镰刀菌毒素包括肾的闭藏作用主要体现为（ ）观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）单端孢霉烯族化合物#
玉米赤霉烯酮#
丁烯酸内酯#
黄曲霉毒素
环氯素主骨生髓
藏精#
主纳气#
通脑
主水舌苔的有无
舌苔的润燥
- 气短,失眠多梦,健忘,舌淡苔白者,属于（ ）以下选项中,不是心悸病因病机的是（ ）辐照保藏法#
干燥贮藏
低温贮藏#
保鲜剂贮藏
气调贮藏法#食物要粗细搭配,易于消化#
鼓励参加体力活动,供给充足的能量
保证足量的
- 糖尿病眼病病症包括( )。下列属于内分泌器官的有( )。下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）十二经别的主要功能是（ ）脉沉细而应指无力为（ ）夜盲症
白内障#
玻璃体浑浊#
翼状胬肉
视网膜脱落#
- 孕妇常见的营养缺乏病有下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的诊断闭经最有意义的有（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）坏
- 运动员的合理膳食原则包括（ ）细菌性食物中毒的发病特点为属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）藿香正气散的君药是（ ）限制碳水化合物摄入
注意选择浓缩、体积小的食物#
食物要多样化#
保证营养素数量和质量的需
- 下列哪些是宜产气类食物( )。消化道黏膜的改变包括对心的系统连属,描述正确的是（ ）消渴病的常见并发症有（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸型饮料#
精白米面黏膜皱襞增粗、扭曲#
- 下列属于内分泌器官的有( )。关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是（ ）属于理血剂的是（ ）下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）垂体#
松果体#
肾上腺#
甲状腺#
甲状旁腺#男、女患病比例接近#
中
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）土豆
硬果#
大块的肉#
强烈的调味品#
以上都是营养
- 某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是原料根据烹饪时的作用来分类有( )。香砂六君子汤的药物组成有（ ）下列选项中,不属于肝气犯
- 对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯（ ）内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）气血两虚证的舌象一般表现为（ ）吸收#
生物转运
分解
排泄
体内蓄积#清泄肝火#
宁心安神
健脾#
补肾#
养肺#舌淡红苔薄白
舌淡
- 不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）先洗后切#
急火快炒#
先切后洗
现做现吃#
全部生吃棉酚#
芥子油苷#
植酸
大豆皂苷
芥酸#扭转#
内疝#
套叠#
粘连#
以上都不是羌活#
蔓荆子#
川芎#
白芷
藁本带下色白,质稀薄,
- 肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。孕妇营养不良可造成( )。经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）易阻滞气机,损伤阳气的邪气是（ ）蛋白质、能量#
水#
钾、钠#
维生素#
钙、磷#
- 对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）食品加工场所空气消毒常用的方法是下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是（ ）阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）喘证的发病部位主要在（ ）保护现场,封存中毒食品或可疑中毒
- 中国营养强化盐有( )。营养学的研究方法有( )。初级卫生保健的内容包括泄泻的主要病变部位在（ ）现有的经穴数目为（ ）碘盐#
硒强化盐#
锌强化盐#
铁强化盐#
钙盐#营养流行病学#
营养缺乏病研究方法#
营养
- 呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。采用活动标志取穴法的穴位有（ ）《医林改错》的作者是（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）外呼吸#
通气
换气
气体在血液中的运输#
组织呼吸#少府#
劳宫#
听宫#
曲池#
环
- 不寐临床上可表现为（ ）运用耳针疗法治疗各种眼病时,可选用的耳穴有（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#目1#
眼#
肝#
耳尖#
目2#为阴邪,易阻气机
其性重
- 膳食调查的方法有（ ）烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。面黄主病有（ ）称重法#
记账法#
膳食回顾法#
食物频数法#
化学分析法#视觉检验#
嗅觉检验#
味觉检验#
听觉检验#
触觉检验#脾虚#
湿#
热证
痛证
寒证膳
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。下列属于内分泌器官的有( )。足厥阴肝经能主治的病证有（ ）患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于（ ）治法下列晕针的处理方法中,错误的是（ ）
- 肺主治节的作用体现在（ ）湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）肺司呼吸#
治理调节
助心行血#
调节水液代谢#
调节气机#湿性趋下,水湿易滞于下肢#
湿性重浊
湿为阴邪,易阻气机,损伤阳气
湿性黏滞,排泄不
- 临床上脾虚湿阻病人可见（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）具有退虚热功效的药物是（ ）黑苔
舌体胖嫩#
舌淡紫
苔白腻#
舌边有齿痕#凝滞#
黏滞
数变
重着
升散里实热证#
虚热证
湿
- 根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为（ ）建立和实施GMP的目标包括（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）综合性数据库#
标准数据库#
国家数据库
地区数据库
特定用户数据库#将人为的差错控制到
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有六味地黄丸的功用是（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）结核杆菌
沙门氏菌#
金黄色葡萄球菌#
大肠菌群#
菌落总数#滋补肾阳
滋补肾阴
补益肾
- 肾结石按其成分可分为( )。细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。参与骨骼构成的矿物质是（ ）胃溃疡的特殊类型有痰火扰神型狂病的治疗主方是（ ）钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐结石#一
- 临床营养师的素质要求包括( )。酒中的嫌忌成分有( )。( )既是呼吸道,又是发音器官。属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（ ）在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）丰富的医学、营养,理论和临床实践知识#
- 分布于上肢前部的经脉有（ ）外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、
- 含碘丰富的食品有（ ）蒸馏酒中可能存在的有害物质包括海带#
深绿色蔬菜
干贝#
紫菜#
淡水鱼黄曲霉毒素
亚硝酸盐
甲醇#
氰化物#
杂醇油#海产品中含碘较丰富,植物性食品中碘含量低。
- 可以用于食品的天然色素有（ ）患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）阳水病证属风水泛滥者,其最佳选方是（ ）甜菜红#
藤黄
焦糖色#
虫胶红#
红曲米#太阳经头痛
少阳经头痛
阳明经头痛#
太阴经头痛
厥阴经头痛麻黄汤
- 属于肠内营养禁忌证的有（ ）属于清热剂的是（ ）舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（ ）红舌兼见苔黄厚,多见于（ ）肠道梗阻#
神经性厌食症
胃肠癌症
上消化道出血#
应激性溃疡#白虎汤#
清营汤#
清热地黄汤#
龙胆泻
- 引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是疳证的临床特征有（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银耳#
霉变甘蔗
豆类制品形体消瘦#
面黄发枯#
精神萎靡#
饮食异常#
大便不调#老
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