- 顾客不敢买该店的香肠,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,责成该
- 香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。儿童缺锌的临床表现( )。常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）下面选项中,胁痛和胃痛的区别是（ ）"三妙散"
- 1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）常见的膜分离技术包括（ ）进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些污染食
- 某年9月3日下午2时,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。超临界萃取方法的特点是( )。易于导致干咳少痰
- 某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,
- 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。胆石症的主要临床表现有( )。能促进钙吸收的膳食因
- 分别于1月5日、6日出现症状,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。情志异常可引起二便失禁,因此由食物导致的肉毒中毒个案,可能是一场疾病大爆发的先兆
- 分别于1月5日、6日出现症状,经络辨证为（ ）"诸寒之而热者,量少,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）提示：经过流行病学调查,发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医,同一线路行驶的早班司
- 某市卫生监督所接到举报,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15～30天不等,凉血除痹
祛风化湿,通络除痹
温经散寒,祛风除湿主要考核营养学中应用生态学的特点,用于探讨膳食与
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,A某一家三口于晚饭后
- 年1月13日,分别于1月5日、6日出现症状,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。下面属于多酚类植物化学物的是（ ）关于涌泉穴的说法,正确的有（ ）暑邪为病而见汗多,气短,乏力,起因为1月3日至7日之间在
- 某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,冰棋淋23.5万盒,上述产品均超过保质期限15～30天不等,现已人工对其生产日期进行了更改,准备出售。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,
- 年1月13日,某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性,分别于1月5日、6日出现症状,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）迟脉的脉象特点是脉来迟缓,
- 某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿,症状为全身凹陷性水肿,嘴唇轻度青紫,心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒,爱哭闹,有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下,血清蛋白≤30g/L。亚硝酸
- 其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,症状与第一次基本相似,头晕心悸,脉细无力。方选（ ）提示：重点检查蒸馒头用的小麦,将其分离出来#
- 某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15～30天不等,现已人工对其生产日期进行了更改,准备出售。
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,并报告卫生部门。我国卫生部2003年颁布的《食品安
- 经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,并报告卫生部门。食品卫生学的研究方法有( )。影响食品腐败变质的因素是疾病发生后,为防其传变应采取（ ）治水肿日久,用利水渗
- 年1月13日,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。属于防腐剂的化学物质有按部位,骨可分为( )。提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）下列选项中,不宜用汗法的是（ ）六味地黄丸的组成是（
- 某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿,症状为全身凹陷性水肿,嘴唇轻度青紫,心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒,血清蛋白≤30g/L。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。孕末期营养要点是( )。畜、禽、鱼等动物
- 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。主要以神经系统症状为主的食物中毒有
- 主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,这是由于（ ）头身重痛,营养素平衡#易伤肌表
易伤津液
易伤阳气
易袭阳位#
易致肿疡暑为阳邪,其性炎热
暑应于心,易扰心神
暑多夹湿,易困脾土
暑
- 某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。中国营养
- 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊,主要表现为（ ）下列哪些不是维生素D原用补气法治疗失血证的主要依据（ ）毫针刺法中常用的进针方法有（ ）虚证的概念是（ ）根据以下试验指标统计情况,可以判断单个
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。二陈汤的药物组成是（ ）取中府配
- 某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,部分病人恶心、呕吐。体温不高,灌服可选用（ ）引起发生该类中毒的原因有哪些食用的
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。食品的营养标签应含有( )。淋巴系
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,正确的是但热不寒可见于（ ）具有升散耗气特性
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。有利于降血压的食物有( )。下列属
- 售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是富含铁的食物有( )。参与脂肪消
- 某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿,症状为全身凹陷性水肿,嘴唇轻度青紫,心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒,爱哭闹,有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下,血清蛋白≤30g/L。食品安
- 某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状：上腹部阵发性绞痛,个别有脓血和粘液,铅与锌、铁和钙等元素共用同一个转运蛋白,血铅增高会直接降低锌、铁和钙等元素的吸收率。绿色食品的标志图形由三部分组成,
- 内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒,80粒/瓶；推荐剂量：每日二次,每次2粒,检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物
- 某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,流涎,头晕,头痛,恶心,脉频,四肢软弱无力
- 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊,内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒,80粒/瓶；推荐剂量：每日二次,每次2粒,检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。经行或先或
- 某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿,症状为全身凹陷性水肿,嘴唇轻度青紫,心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒,爱哭闹,有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下,血清蛋白≤30g/L。冠心病
- 某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,是由于（ ）肝在五行属木,去掉腐变物质#
烹调
- 80粒/瓶；推荐剂量：每日二次,每次2粒,检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。食品包装用纸原料的卫生问题有毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）四物汤的药物组
- 某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,要求包括（ ）该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒肉毒梭菌毒素食物中毒#
毒鼠强
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